Dit is een compact mes speciaal voor het snijden en schillen van groenten zoals tomaten, komkommers en wortels. Het lemmet van roestvrij staal is 8 cm lang en blijft scherp, zelfs bij regelmatig gebruik. Dankzij het ergonomische, rode kunststof handvat ligt het mes goed in de hand, waardoor je langer kunt werken zonder vermoeide vingers.
Het mes heeft een totale lengte van 19 cm en weegt slechts 10 gram, dus het is licht en makkelijk te hanteren. Je kunt het mes met gemak opbergen in een gewone besteklade. Daarnaast is het vaatwasserbestendig, wat betekent dat je het niet handmatig hoeft schoon te maken na gebruik. De levenslange fabrieksgarantie van Victorinox dekt eventuele defecten, mits je het mes binnenbrengt voor reparatie.