Het Victorinox Schilmesje 10 cm Rood (CX750) is een compact en nauwkeurig mes voor keukenwerkzaamheden waarbij precisie belangrijk is. Het mes heeft een scherpe snijkant en spitse punt, ideaal voor het verwijderen van peperzaden, het ontpitten van fruit of het snijden van groenten in gelijkmatige blokjes of staafjes.
De golvende snijkant zorgt voor een vlottere snijbeweging, terwijl de ergonomische handgreep voor comfortabel gebruik zorgt, zelfs bij langere taken. Met een Rockwell hardheid van 56° behoudt het mes zijn scherpte en is het geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.