Het Victorinox Swiss Classic 6.7401.C1 is een rood schilmes met een glad roestvaststalen lemmet van 8 cm. Je krijgt één mes met een kunststof handgreep. Het korte lemmet is bedoeld voor klein snijwerk aan groente en fruit, zoals schillen, bijsnijden of het verwijderen van een plekje. De totale lengte van het mes is 19 cm.
De combinatie van een compact lemmet en een langere handgreep geeft je ruimte om het mes vast te houden bij nauwkeurig werk. De rode kleur helpt je om deze uitvoering terug te vinden in de lade. Het mes is vaatwasmachinebestendig. Gebruik het voor snijden en schillen en kies voor het fijnmaken van grote ingrediënten een mes met een passend langer lemmet.
Dit schilmes past bij je als je een eenvoudig keukenmes voor kleine dagelijkse klusjes zoekt. Het gladde lemmet heeft een andere toepassing dan een gekarteld tomatenmes; houd dus rekening met wat je meestal snijdt. Berg het na het reinigen zo op dat de snede niet tegen ander keukengerei schuurt en de scherpe kant bij het pakken goed zichtbaar is.