WMF Grand Gourmet Vleesmes 32 CM vanaf €87,95

Rundvlees, kip of lam, rauw, gekookt of geroosterd: een vleesmes zal met gemak door elk stuk vlees snijden. Vleesmessen hebben een licht gebogen, spits mes van tussen 15 en 30 centimeter in lengte. Dit is de optimale lengte voor het snijden door zelfs de dikste stukken vlees zonder grote weerstand. En het beste van alles: vleesmessen snijden met zo'n precisie dat ze de fijne vezels van het vlees schoon maken, terwijl de waardevolle sappen worden behouden. WMF vleesmessen zijn precisie werken, waardoor ze niet alleen extreem scherp, maar ook extreem duurzaam zijn. Ze zijn verkrijgbaar in een reeks ontwerpen voor zowel amateur- als professionele kokers. Overigens zijn vleesmessen ook ideaal voor het bereiden van vis.
De totale lengte is 32 cm, en de lengte van het mes is 20 cm.

De messen in de Grand Gourmet collectie zijn een hoogtepunt in elke keuken. Gemaakt van roestvrij staal, ze zijn niet alleen stijlvol maar ook voorzien van exclusieve extra's: de Cromargan® handgrepen zorgen bijvoorbeeld voor een veilige grip en hun naadloze design garandeert optimale hygiëne. Bij het snijden zorgt het bolster voor een evenwicht tussen handvat en mes, wat een nieuwe betekenis geeft aan de uitdrukking 'cutting edge'. Het Hoogwaardige, speciale messenstaal wordt op de traditionele manier gesmeed langs de gehele lengte van het mes en vervolgens afgewerkt met behulp van Performance Cut technologie. De Grand Gourmet-serie omvat klassiekers zoals een universeelmes, een koksmes, een broodmes, evenals een Santoku-mes.