Dit Wusthof Classic vleesmes van 16 cm is gemaakt van X50CrMoV15 staal en heeft een lemmetlengte van 16 cm. Het mes is uitgerust met de Precision Edge Technology (PEtec), waardoor het een hardheid van 58 HRC bereikt en lang scherp blijft, zelfs bij intensief gebruik.
De ergonomische handgreep is gemaakt van duurzaam kunststof en heeft een Tasty Sumac-kleur. Deze kleur wordt bevestigd met drie goudkleurige klinknagels. Het design is zowel klassiek als modern, waardoor het een opvallende verschijning in elke keuken is.