Dit Wüsthof Grand Prix II vleesmes van 23 cm is een professioneel mes dat volledig uit één stuk hoogwaardig roestvrij staal met hoog koolstofgehalte is gesmeed. Het lemmet is slijtvast en behoudt lang scherp, wat ideaal is voor dagelijks gebruik in de keuken.
Het mes is geschikt voor het snijden van grotere groenten, fruit, vlees en andere ingrediënten. De lengte van 23 cm maakt het handig voor grotere gezinnen of bij het voorbereiden van maaltijden voor meerdere personen. Het mes wordt vervaardigd in Solingen, Duitsland, waar Wüsthof al sinds 1814 messen produceert.