De Zwilling Five Star Hakmes heeft een lemmet van 15 cm en een handgreep van 12,5 cm. Dit maakt het mes geschikt voor het hakken en snijden van verschillende soorten vlees en groenten. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor een scherpe snede en duurzaamheid. De handgreep is van kunststof, licht van gewicht en biedt een goede grip.
Let op: hoewel het mes bestendig is tegen roest, wordt geadviseerd om het handmatig te reinigen in plaats van in de vaatwasmachine. Dit voorkomt slijtage aan het lemmet en de handgreep op de lange termijn.