Deze APS 5 Sterren braadpan is een degelijke keukenpan voor wie graag bakt, stoomt of langzaam garen maakt. Hij is gemaakt van geëmailleerd staal, wat betekent dat de binnenkant glad en gemakkelijk schoon te maken is. De pan neemt warmte goed op en houdt die lang vast, wat handig is als je gerechten gelijkmatig wilt garen of lang wilt laten pruttelen.
De pan heeft een inhoud van 4 liter en een diameter van 25 cm. Dat is groot genoeg om een hele maaltijd in te bereiden voor meerdere personen. De hoogte van de pan is 11,5 cm, maar met het deksel erop wordt dat 17,5 cm. Het deksel is van gietijzer, een materiaal dat warmte lang vasthoudt en ervoor zorgt dat stoom in de pan blijft. Daardoor blijven voedingsstoffen beter behouden en droogt je eten minder snel uit. Het deksel heeft een handige houder, zodat je hem gemakkelijk kunt oppakken, zelfs wanneer de pan warm is.
De pan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, van inductie tot oven. Je kunt hem dus overal gebruiken, zolang je maar geen magnetron gebruikt. De pan is ook vaatwasserbestendig, wat schoonmaken een stuk makkelijker maakt. De kleurcombinatie antraciet en crème geeft de pan een stijlvol uiterlijk dat past in de meeste keukens.