De APS Braadpan 5 Stars is een vierkante gietijzeren braadpan met emaillen deksel in een opvallende turquoise kleur. Deze pan is gemaakt voor gerechten die langzaam garen, zoals stoofschotels, braadstukken of ovengerechten. Doordat het zware gietijzer de warmte gelijkmatig verdeelt en lang vasthoudt, bereid je voedsel helemaal gaaf en sappig.
De pan is geschikt voor inductie en kan ook in de oven gebruikt worden. Het deksel sluit vergrendelbaar en houdt vocht en warmte optimaal vast tijdens het stoven. Handig extra’s zijn de warmte-indicator op de steel, zodat je altijd weet hoe heet de pan is, en de maatverdeling aan de binnenkant voor nauwkeurig afmeten. De steel is een ‘cool touch’-handgreep, dus je kunt de pan veilig vastpakken zonder een pannenlap nodig te hebben. Bij de pan zit een houder voor het deksel, zodat je het hete deksel er altijd veilig op kunt zetten tijdens het koken.
Let op: deze pan is niet vaatwasserbestendig en ook niet geschikt voor magnetrongebruik. Reinig hem daarom altijd met de hand. De inhoud van 5 liter geeft genoeg ruimte voor grote gerechten, terwijl de afmetingen van 33 x 25 cm zorgen voor een stabiel formaat op je fornuis.