De Le Creuset Braadpan Signature 26 cm Bloesem Shell Pink is een tijdloze klassieker voor wie serieus kookt. Deze gietijzeren braadpan is ideaal voor alles van stoofschotels en gebraden vlees tot soepen en ovenschotels, en zelfs voor bakken.
De pan heeft een hittebestendige knop die tot 260°C kan verdragen, waardoor je hem veilig kunt hanteren met ovenhandschoenen. De binnenkant is licht geëmailleerd, wat de reiniging vergemakkelijkt. De grote handgrepen maken het eenvoudig om de pan van kookplaat naar oven of tafel te verplaatsen, zelfs als je handschoenen draagt.
Met deze pan kun je koken op inductie, kookplaat, oven of onder de grill. Het gietijzer zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en houdt warmte lang vast, zodat je gerechten perfect bruinen en langer warm blijven aan tafel. De nauwsluitende deksel houdt vocht vast en verbetert de smaak.
Om de pan in topconditie te houden, kook je het beste met een constante, lage tot middelhoge warmte.