De Le Creuset Braadpan Signature 26 cm Bloesem Wit is een hoogwaardige braadpan van gietijzer met een emaille laag. Deze pan is geschikt voor het bereiden van stoofschotels, gebraden vlees, soepen en ovenschotels, maar ook voor het bakken van gerechten. Dankzij de hittebestendige knop op het deksel kan de pan veilig worden verplaatst, zelfs met ovenhandschoenen.
De pan heeft grote handgrepen voor een goede grip en is compatibel met verschillende warmtebronnen, zoals de kookplaat, oven, inductie en grill. Doordat de pan warmte gelijkmatig verdeelt, blijven gerechten mooi bruin en lang warm aan tafel. Het deksel sluit nauw aan, waardoor vocht behouden blijft en de smaak van je gerechten verbetert.
De binnenkant is licht geëmailleerd, wat de pan makkelijker te reinigen maakt. Gebruik bij voorkeur een lage tot middelhoge warmte om de pan in goede staat te houden en de beste resultaten te behalen.