De Le Creuset Signature Braadpan in Blue Riviera is een hoogwaardige braad- en stoofpan van geëmailleerd gietijzer, gemaakt in Frankrijk. Met een inhoud van 6,3 liter en een diameter van 31 cm is deze pan ideaal voor het bereiden van grotere gerechten zoals stoofschotels, soepen of gebraden stukken vlees.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, kookplaat, oven en grill. Het deksel heeft een hittebestendige knop die temperaturen tot 260°C kan weerstaan, waardoor je veilig en gemakkelijk kunt koken, zelfs met ovenhandschoenen. De grote handgrepen maken het dragen en verplaatsen eenvoudig, van het fornuis naar de oven of de eettafel.
De gietijzeren constructie zorgt voor uitstekende warmteverdeling en houdt de warmte lang vast, wat resulteert in gelijkmatig garen en bruinen. Het nauwsluitende deksel behoudt vocht en smaak, waardoor je gerechten sappig en vol blijven. De pan is ook vaatwasmachinebestendig en heeft een levenslange garantie.
Let op bij gebruik: gebruik hittebestendige hulpmiddelen om krassen op het geëmailleerde oppervlak te voorkomen, kook bij voorkeur op gemiddelde of lage temperatuur en bewaar de pan op een droge plaats.