De Demeyere Specialties Mosselpan van 20 cm is een roestvrijstalen kookpan die speciaal is ontworpen voor het bereiden van mosselen. De pan heeft een diepe bodem en een Capsule-bodem in drie lagen voor optimale warmteverdeling, waardoor je mosselen gelijkmatig gaar worden en niet aanbranden.
De pan is geschikt voor alle type kookplaten, inclusief inductie, en kan ook in de oven. Het speciale deksel met diepe rand vangt de damp en schelpen op tijdens het koken, waardoor je minder geknoei hebt. Het deksel verbetert ook de energie-efficiëntie van het koken.
De rand van de pan is voorzien van een gietrand, waardoor je soepel kunt serveren zonder morsen. De pan en het deksel zijn vaatwasserbestendig en komen met een 10 jaar garantie bij productiefouten in huishoudelijk gebruik.