De Ibili Bistrot Roestvrij Staal Paellapan 36 cm Zilver is een professionele paellera van hoogwaardig roestvrij staal, ontworpen voor het bereiden van authentieke Spaanse rijstgerechten zoals paella of arroz negro. De pan heeft een diameter van 36 cm en is geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie, dankzij de platte, hittebestendige bodem.
De roestvrijstalen constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende thermische geleidbaarheid. Hierdoor bereik je makkelijk de kenmerkende socarrat – de knapperige, licht geroosterde rijstlaag op de bodem. De twee handvatten maken de pan veilig en gemakkelijk te hanteren, zowel tijdens het koken als het serveren.
Naast paella kun je de pan ook gebruiken voor andere gerechten, zoals one-pan maaltijden, roerbakschotels of het aanbraden van vlees en groenten. De gepolijste afwerking geeft de pan een elegante uitstraling, zowel op het fornuis als op tafel. De pan is vaatwasmachinebestendig en gaat jarenlang mee zonder te vervormen of geuren op te nemen.