De Soeppan Economic van Bartscher is een grote, ronde soeppan van 9 liter in zwart staal. Hij is geschikt voor elektrische kooktoestellen en heeft een cool touch-handgreep, zodat je de pan veilig kunt vastpakken tijdens het koken. Het deksel is van roestvrij staal en afneembaar, met een geïsoleerde greep en een draaibare rand. Zo kun je het deksel makkelijk openen en sluiten zonder je hand te verbranden.
De binnenpan is van roestvrij staal en uitneembaar, wat schoonmaken vergemakkelijkt. Je krijgt er standaard 8 magnetische soeplabels bij, handig om de inhoud te markeren of te sorteren. De pan is niet vaatwasserbestendig of magnetronbestendig, dus handwas is hier het beste. De afmetingen zijn 36 cm breed, 33 cm diep en 37 cm hoog, en hij weegt 3,9 kg.
Deze soeppan is ideaal als je regelmatig grote hoeveelheden soep, stoofschotel of pasta wilt bereiden. De pan is robuust genoeg voor dagelijks gebruik, maar niet geschikt voor inductiekookplaten of andere warmtebronnen behalve elektrisch. De fabrieksgarantie loopt 2 jaar, mits je de pan volgens de bedoeling gebruikt.