De Weber Searwood XL 600 is een pelletbarbecue voor in de tuin, bedoeld voor wie naast grillen ook wil roken en langzaam garen. Een pelletbarbecue stookt op kleine geperste houtkorrels (pellets) die het apparaat zelf naar het vuur voert. Jij hoeft dus niet steeds bij te stoken of kolen te verdelen.
Het belangrijkste kenmerk is het automatische pellettoevoersysteem met temperatuurregeling. De barbecue doseert de pellets zo dat de temperatuur constant blijft. Dat is vooral handig bij slow-cooking en roken, waarbij je vlees urenlang op een gelijke, lage temperatuur gaart. Een ingebouwde thermometer laat zien hoe warm het onder de deksel is.
De XL-uitvoering heeft een groot grilloppervlak. Met afmetingen van 128 x 58,5 x 116 cm en een gewicht van 71,5 kg is dit geen compact model. Het stalen onderstel heeft wielen en handgrepen, zodat je de barbecue toch over het terras verplaatst.
Voor het onderhoud zijn er een vetopvang en een verwijderbare aslade. Vet en as vang je zo apart op en gooi je eenvoudig weg. Een hoes, zijtafel en zijbrander zitten er niet bij. De barbecue is uitgevoerd in zwart.