De Weber SmokeFire EPX6 is een pelletbarbecue voor in de tuin. Een pelletbarbecue stookt op houtpellets, kleine geperste staafjes hout, en combineert grillen met smoken. Smoken betekent dat je vlees of vis langzaam gaar laat worden in houtrook, wat zorgt voor extra smaak. Sommige winkels verkopen dit model als STEALTH Edition.
Het formaat valt meteen op. Het grilloppervlak is 91 cm lang en er passen volgens de specificaties 12 hamburgers tegelijk op. Daarmee kook je voor een groter gezelschap zonder in shifts te hoeven werken.
Met een gewicht van 79,3 kg is dit een stevig toestel van metaal. De barbecue staat op een onderstel met wielen, dus je verplaatst hem in de tuin zonder hem te hoeven tillen. Handgrepen helpen daarbij.
De deksel is onmisbaar bij smoken, want die houdt warmte en rook binnen. Met de ingebouwde thermometer houd je de temperatuur in de gaten zonder de deksel open te doen. Een vetopvang vangt druipend vet op, wat het schoonmaken makkelijker maakt.
Let op wat er niet bij zit: een hoes, zijtafel en zijbrander ontbreken. Wil je de barbecue afdekken als je hem niet gebruikt, dan heb je een losse hoes nodig.