De Demeyere Athena 5 conische sauteuse van 20 cm is een roestvrijstalen pan uit de Athena 5 collectie, een lijn potten en pannen voor dagelijks gebruik. Een sauteuse heeft een ronde vorm met schuin oplopende wanden, en die conische vorm maakt roeren en inkoken makkelijker. Deze pan past bij je als je thuis vlot de basics wilt bereiden in een pan zonder antikleeflaag.
Vijf lagen tot aan de rand. De pan bestaat uit 5-lagenmateriaal dat doorloopt tot in de rand. Daardoor verdeelt de warmte zich snel en gelijkmatig over bodem en wanden, en heb je goede controle over de temperatuur. Omdat er geen antikleeflaag op zit, kook je direct op het RVS.
Geschikt voor alle warmtebronnen. Je gebruikt de sauteuse op gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Hij kan ook de oven in. In de magnetron gebruik je hem niet.
Handgreep en onderhoud. De gelaste RVS grepen liggen stevig in de hand en blijven lang koel tijdens het koken. De pan is vaatwasserbestendig. Dankzij de Silvinox-behandeling, een oppervlaktebehandeling van het staal, blijft het RVS ook na jaren gebruik zilverwit.
Let op: er zit geen deksel bij. De diameter is 20 cm en je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie.