De Fissler Original-Profi Collection Kookpan is een ronde kookpan van 24 cm, volledig uitgevoerd in RVS (roestvast staal). Pan, deksel en handgrepen zijn allemaal van hetzelfde materiaal. Daarmee is dit een pan voor wie een sobere, duurzame kookpan zoekt zonder coating.
Geschikt voor alle warmtebronnen. Je gebruikt de pan op gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Inductie werkt met een magnetisch veld, dus niet elke pan is daarvoor geschikt, maar deze wel. Ook in de oven kun je hem kwijt. Dat is handig als je een gerecht op het vuur begint en in de oven afmaakt. Omdat de handgrepen ook van RVS zijn en geen cool touch hebben, worden ze warm. Een pannenlap is dus geen overbodige luxe.
Geen antiaanbaklaag. De pan heeft geen coating. Je hoeft dus niet bang te zijn dat een laag slijt of beschadigt, maar bij het aanbraden let je zelf op temperatuur en vet. Voor koken van pasta, aardappelen, soep of saus speelt dit nauwelijks een rol.
Makkelijk schoon te maken. De pan en het RVS deksel mogen in de vaatwasser. In de magnetron gebruik je hem niet. Extra's zoals een maatverdeling, schenktuit of vergrendelbare deksel ontbreken, dus het is een eenvoudige, functionele pan.