De Ooni Karu 2 Pro is een professionele hout- en houtskoolgestookte pizzaoven voor thuisgebruik. Hij levert binnen 15 minuten een temperatuur van 500°C en bakte 16-inch pizza’s in slechts 60 seconden met een knapperige bodem, luchtige korst en perfect gesmolten kaas.
De oven is niet alleen geschikt voor pizza’s, maar ook voor het roosteren van een hele kip, bakken van groot brood of ander gerecht. Je hebt de keuze tussen hout, houtskool of – met de optionele gasbrander (apart verkrijgbaar) – gas. De oven beschikt over ViewFlame™-technologie, waardoor je altijd helder zicht houdt op je gerechten dankzij de grote glazen deur met ClearView™. Zo kun je zonder warmteverlies controleren wat er gebeurt.
Met de digitale temperatuurhub Ooni Connect™ bewaak je de temperatuur via het display of via Bluetooth op je telefoon. De meegeleverde digitale voedselsonde meet de kerntemperatuur nauwkeurig, ideaal voor vlees. De oven is geoptimaliseerd voor luchtstroom en isolatie, en heeft een extra ruime vulopening voor brandstof. Afmetingen: 81 x 50 x 83 cm. Gewicht: 28,4 kg.