De Ooni Koda 2 Max is een grote, gasgestookte pizzaoven van Ooni die geschikt is voor twee pizza’s tegelijk op een pizzasteen van 60 cm. Je kunt er New York-style pizza’s van 50 cm mee maken, meerdere kleinere pizza’s bakken of zelfs een complete maaltijd bereiden.
De oven heeft twee onafhankelijk instelbare temperatuurzones, waardoor je op verschillende hitteniveaus kunt koken. Zo bak je bijvoorbeeld een deep dish pizza aan de ene kant en een Napolitaanse pizza aan de andere kant, beide in大约60 seconden. Ook is het mogelijk om vlees te grillen terwijl je groenten gart. De Ooni G2 Gas Technology™ zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je pizza’s maar één keer hoeft te draaien.
De Ooni Koda 2 Max werkt op gasdruk van 37 mbar, wat standaard is in België en Luxemburg. In Nederland is de gangbare druk 30 mbar, dus check of je oven geschikt is voor je locatie. De oven heeft een digitale temperatuurhub die de temperatuur op meerdere plekken meet en via Bluetooth waarschuwingen naar je smartphone stuurt. Ook zitten er twee digitale sondes bij voor het meten van de kerntemperatuur van vlees.
Specificaties:
- Pizzasteen: 60 cm (geschikt voor twee pizza’s van 30 cm of drie van 25 cm)
- Temperatuur: tot 500°C
- Opwarmtijd: binnen 30 minuten
- Bereikt gebruiksklaar in 30 minuten
- Afmetingen: 80 x 72 x 43 cm | Gewicht: 38 kg
- Inclusief: digitale temperatuurhub, twee digitale sondes
- Exclusief: gasslang en drukregelaar