Een stevig en praktisch koksmes voor als je veel en gevarieerd in de keuken snijdt. Dit Robert Herder K5 Koksmes XL is gemaakt voor wie grote klussen aankan: het lemmet is 19 centimeter lang en licht gebogen, wat zorgt voor soepel snijden bij vlees, vis en groenten. Het handvat is van pruimenhout en heeft een ergonomische vorm, dus je hand ligt comfortabel en je hebt meer controle tijdens het snijden.
Het lemmet is van roestvrijstaal (RVS) en heeft een hardheid van 60 HRC. Dat betekent dat het mes scherp blijft, zelfs bij regelmatig gebruik. De dunne slijpvorm maakt het makkelijker om het mes zelf scherp te houden of te laten slijpen. Let op: dit mes is niet vaatwasserbestendig. Berg het na gebruik droog op om roest te voorkomen.
Het mes komt in een geschenkverpakking, dus het is ook een leuk cadeau voor koks in de dop. De levenslange garantie op productiefouten geeft extra zekerheid. Ideaal voor thuis of als je professioneel in de keuken werkt.