De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce is een ronde koekenpan van 20 cm met een antiaanbaklaag die PFAS-vrij is. PFAS zijn chemische stoffen die je vaak in traditionele antiaanbaklagen tegenkomt, en deze pan bevat ze dus niet. Met zijn compacte formaat past hij bij je als je kleine porties bakt, zoals een ei, een pannenkoek of een stukje vlees voor één of twee personen.
De pan is van aluminium, een materiaal dat warmte snel opneemt en verspreidt. Met 0,8 kg blijft hij licht in de hand. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je eten minder snel vastplakt.
Je gebruikt de pan op alle warmtebronnen, dus op gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Hij mag ook de oven in, wat handig is als je een gerecht op het fornuis begint en in de oven afmaakt. In de magnetron gebruik je hem niet.
De steel heeft een cool touch-handgreep, wat betekent dat hij tijdens het koken minder heet wordt, zodat je de pan makkelijker vastpakt. Na gebruik mag de pan in de vaatwasser. Een deksel zit er niet bij.
Demeyere geeft 5 jaar fabrieksgarantie. Bij een reparatie breng je de pan zelf in (carry-in).