De Le Creuset Faitout is een ronde gietijzeren braadpan met deksel, met een diameter van 28 cm en een inhoud van 3,9 liter. Hij is bedoeld voor wie thuis regelmatig vlees of vis aanbraadt en daarna rustig wil doorgaren in dezelfde pan.
Gietijzer zonder antiaanbaklaag. De pan heeft geen antikleeflaag, en daardoor mag hij heter worden dan pannen met zo'n laag. Volgens de fabrikant leent hij zich vooral goed voor het aanbraden van steak en vis, maar je gebruikt hem ook voor veel andere gerechten.
Geschikt voor elke gangbare kookplaat. Je gebruikt de pan op gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. In de magnetron kan hij niet.
Gewicht en afmetingen. Met bijna 3,9 kg is dit een stevige pan. De handgrepen blijven niet koel, dus je pakt hem met een pannenlap vast. Inclusief grepen is hij 34 cm lang en 10,4 cm hoog, en de deksel is ook van gietijzer.
Onderhoud en garantie. De pan mag in de vaatwasser. Le Creuset geeft levenslange fabrieksgarantie, waarbij je de pan voor reparatie zelf inlevert.