De BK Granite Ceramic is een keramische koekenpan van 28 cm voor dagelijks bakken en braden. Hij werkt op alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie, en is daarmee geschikt voor vrijwel elke keuken. De pan wordt geleverd zonder deksel.
Keramische antiaanbaklaag zonder PFAS. PFAS zijn chemische stoffen die je vaak in traditionele antiaanbaklagen vindt. Deze pan heeft een keramische laag zonder die stoffen. Je bakt met weinig tot geen olie en ingrediënten laten makkelijk los. Volgens de fabrikant is de laag extra sterk en krasbestendig.
Aluminium body. Aluminium warmt snel en gelijkmatig op, dus je hoeft niet lang te wachten en je eten bakt overal op dezelfde manier. Met 0,96 kg blijft de pan goed hanteerbaar.
Van fornuis naar oven. De pan is ovenbestendig tot 160°C. Je start een gerecht op het fornuis en werkt het af in de oven. Houd wel rekening met die temperatuurgrens. De handgreep is een koudgreep van bakeliet, een kunststof die weinig warmte geleidt, zodat je de pan op het fornuis veilig vastpakt.
Onderhoud. De pan mag in de vaatwasser, al raadt de fabrikant handwas aan om de laag te sparen. In de magnetron gebruik je hem niet. De granietlook in grijs geeft de pan een moderne uitstraling. Je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie.